芭樂嬌七里香
芭樂嬌七里香是新北市深坑老街最具代表性的排隊美食之一。雖然店名常被誤認為水果攤,但這裡其實是一間只賣烤雞屁股的專賣店。憑藉單一品項,店家在競爭激烈的深坑老街屹立不搖。這裡的七里香個頭碩大肥美,製程相當講究。店家在烤前會仔細修剪、去腥,再經過大火炭烤並刷上獨門醬汁。剛起鍋的雞屁股外皮金黃酥脆,內裡軟嫩多汁且毫無異味,極具層次的焦香與油香讓人一吃上癮。攤位位於集順廟口旁,雖然天天大排長龍,但店員翻烤手速極快。這串經典美味,已成為造訪深坑時,除了臭豆腐外絕對必嚐的在地小吃。
芭樂嬌七里香